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继续安利!安纺小吃街里绝对不能错过的小吃店

  人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌

  而吃货一天吃几顿,

  取决于有多少家好吃的店!

  大家福卤菜

  

继续安利!安纺小吃街里绝对不能错过的小吃店


  大家福卤菜在这条街上也有十几年的历史了,真的是麻雀虽小,五脏俱全,卤鸭、豆干、鸡爪、猪耳、猪蹄…梅干菜扣肉居然在他们店里卖的很火。

  

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  你们是不是和小编一样纳闷,这梅菜扣肉作为客家菜里的一道名菜,咋会出现在这呢?老板说虽然这是一道硬菜,但是它俘获了不少吃货的心,所以决定把这道菜搬到自家摊儿上,不仅能吸引吃货们的到来,也是他们卤味店的特色。

  

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  卖的最火的就是他们家卤猪蹄了,顾客们对这家的卤猪蹄也都是赞不绝口啊。要想味道好制作过程当然也重要,老板说了坚持“鲜制作”,和梅干菜扣肉一样,卤制过程同样不添加任何添加剂,还原食物本真味道,用八角桂皮花椒等几十种卤料熬煮,坚持当天煮当天卖,十分新鲜。

  

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  地址:合肥市和平路与茂林路交口安纺菜市场内

  鑫大圣面皮

  

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  这家鑫大圣凉皮店,在老安纺开了十几个年头了,名气比较大,可以称得上是东门凉皮扛把子的。周边的人基本上都吃过他家的凉皮。

  

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  买了一份这家的凉皮,口感实在太好了,超级软滑,像在嚼果冻一样。相对来说面皮就比较一般了,薄薄的也不筋道。汤汁酸爽可口,加了芝麻酱提香,辣椒不辣嘴,适合连汤一起喝光。

  

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  地址:合肥市和平路安纺小吃街内

  

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  有些店,几十年如一日

  贩卖着最初的美味

  有些店,小隐隐于市

  让人寻着那一抹香走了进去

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